Honduras – Marcala

9.5017.40

Pais: Honduras
Región: Marcala
Finca: Pequeños productores
Altitud: 1.200-1.700 M.S.N.M
Especie: Coffea arabica
Variedad: Pacas, Typica
Proceso: Lavado
Certificación: Ecológica y Comercio Justo. Ecocert FR-BIO. Fairtrade

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Descripción

Significa Nº3 en la numeración Maya
Este café se cultiva en la región de Marcala, entre 1200 y 1700 msnm y se cosecha entre noviembre y
febrero.
Es producido y certificado orgánico por productores COMSA (Café Organico Marcala).
COMSA es una empresa privada con un buen conocimiento de la industria del café y que adopta un
enfoque basado en la sostenibilidad para su cultivo. La cooperativa apoya a los productores que
desean introducir métodos de agricultura orgánica de última generación y también subsidia la
educación de los niños locales para ayudar a las generaciones futuras.

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