Brasil – Alta Mogiana – Natural

Descripción

Brasil es el mayor productor y exportador de café en el mundo, aproximadamente el 80% de su producción es de la especie arábica y un 20% de la especie robusta, siendo los principales compradores Estados Unidos, Europa y Japón, esto convierte a Brasil en el principal proveedor de café para las principales potencias económicas. Aparte de la importancia económica que tiene su producción, Brasil también es el segundo mayor consumidor de café del planeta.

La región cafetera de Alta Mogiana está ubicada en el estado de São Paulo, está región tiene aproximadamente una población de 681.000 habitantes y su superfície es de 36.302,28 km². En la región se cultivan unas 77.295 hectáres con café, los varietales que más se cultivan con Mundo Novo y Catuaí, siendo el 100% de su producción de la especie arábica, los meses de cosecha de café en la región son de mayo a septiembre. Esta región ocupa el 4º puesto en la producción total del país.